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Mont.Blan Tarte ■モンブランタルト １４ｃｍ￥2,520・18ｃｍ￥3,780 栗の美味しさをこれでもかと詰めこんだ、豪華なモンブランタルト。バター風味のさっくりタルト生地には、ふわふわ生クリームと、大粒で香り高い丸ごとの栗がごろごろ。そこに香りが濃厚なフランス産のマロングラッセのピューレ2種類と、繊細で香ばしい香りの国産栗のペーストを合わせたクリームを、贅沢に使ってトッピングしました。マロンクリームの、やわらかな口どけのよさも魅力です。 9月よりご予約承ります。 写真のサイズは18ｃｍです
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