Tarte Fraise
■苺のタルト
１８ｃｍ￥3780 ・１４㎝￥2520

粉と塩、バターのみで焼き上げたタルト生地の中には、アーモンドクリームがたっぷり。カスタードクリームの上に苺がたっぷり並んでます。ふんわり柔らかな甘さのカスタードに、ほの酸っぱく、キュッと実のしまった苺がよく合います。