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Maron Tarte ■マロンタルト ホール18cm￥3,990 14cm￥2,730 昔、庭でとれた栗を食べた時の、ほくほくとした栗の美味しさをケーキに出来たらと、考えられた一品。栗の甘露煮をマダカスカル産の天然バニラビーンズと砂糖で、4時間ふっくらと炊き直すことで、栗本来の香りとねっとりとしたなめらかさを出す事に成功しました。そんな美味しい栗がゴロゴロとタルトに詰まっているので、もう、口中が栗でいっぱい！滋味あふれるタルトの絶妙な塩加減、栗のやわらかな甘さ、クリームのコクと、味のバランスも見事。小さなお子さんからご年輩の方まで、誰もが美味しく頂けるタルトです。 写真のサイズは18ｃｍです 原材料 栗・生クリーム・小麦粉・バター・砂糖・卵・洋酒・杏・塩・クチナシ色素・Ｖ.Ｃ・バニラビーンズ
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